生態養殖泰升黑土豬

作者:admin   添加時間:2017-11-17 15:35:46

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簡介


泰升公司在生態良好、風景秀麗的涪陵區珍溪鎮劉家、觀將、東橋、斑竹村建設了四個規范化的養殖場,每年可出欄優質肥豬數萬頭、仔豬數萬頭。

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自然生長


黑土豬全國各地均有養殖,最優質黑土豬只在大別山地區及其周邊地區。而我們泰升黑土豬----正是盆周山地黑豬!泰升養殖基地位于山林,它們也活得健康幸福,飲山泉,食五谷。日出而嬉,日落而息,好不愜意。


環境優美


養殖場采用“豬一沼一菜(果)”生態循環農業模式,通過沼氣池發酵有效處理糞便污水,保護環境;產生的有機肥料沼液、沼渣用于蔬菜、果樹肥料,節約生產成本、提高蔬菜質量;沼氣作燃料,節約能源。

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科學飼養


注重科學飼養。一是精選優質無公害飼料(涪陵泰升黑土豬全喂糧食),定時飼喂,無任何添加劑;二是飼養場地有寬敞的活動場所,讓生豬充分活動;三是掛牌飼養,跟蹤記錄每頭豬生長全過程,建立可追溯制度,讓消費者放心消費。


泰升黑土豬品種特征


涪陵泰升黑土豬是涪陵區具有特色的地方資源品種,被毛全黑、體型中等、結構勻稱、四肢結實健壯,具有生長慢(育肥要一年左右)、屠宰率較高,肌纖維細、肉質細嫩糯,肉香味濃等特點。對肉的風格起關鍵作用的四種氨基酸(蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酸)的含量,泰升黑土豬明顯高于長白豬等外來黑豬。


泰升黑土豬三大優勢


一、更生態采用“豬一沼一菜(果)”生態循環農業模式。它們飲山泉,食五谷。日出而嬉,日落而息。

二、更好吃 :肌纖維細,肉質細嫩,肉香味濃。烹飪后,透明發亮色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來醇香,肥而不膩,瘦不塞牙,風味獨特。

三、更健康:肉性平味甘,有潤腸胃。有生津液,補腎氣、解熱毒等功效。含蛋白質高,低脂肪且高維生素!


綠色食品


與普通豬肉相比比,更是不難發現黑土豬肉的優點,而這些優點常常是普通豬肉遠遠比不上的,黑土豬有著得天獨厚的優勢,黑土豬肉嫩,吃起來鮮,泰升都不買人工飼料,也不用肥豬粉催肥、瘦肉精增加瘦肉,更不用什么添加劑、化工濃縮飼料,糧食為主要飼料。所以泰升的豬,是自然香味、甜味純粹,是名不虛傳的綠色食品。

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非物質文化遺產


由自家黑土豬制作成的泰升臘肉,采用“非物質文化遺產”的“姚氏”牌涪州腌臘肉傳統制作工藝

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